2021 trocken
Deutscher Qualitätswein
Art.Nr. 187083
Lage
Die Weißburgunder-Weinberge wachsen zum einen Teil in der Ebene auf Kies, Schotter und Sand haltigen Böden, die durch diesen außergewöhnlichen Wärmespeicher für eine frühe Reife sorgen. Der andere Teil befindet sich auf kühlen und hochgelegenen Standorten unserer Berglagen.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Rebsorte(n) | Weißburgunder |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
Ausbau | Edelstahltank |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-037 |
Enthält Sulfite | Ja |