2017 trocken
unfiltriert
Deutscher Landwein
Art.Nr. 168367
Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz.
Die Reben wachsen auf Muschelkalk mit Lössauflage . Die Trauben wurden von Hand geerdet, Spontanvergoren, etwa vier Wochen Maischekontakt, und reiften dann mind. 24 Monate auf der Vollhefe im großen, traditionelles Holzfass . Der Wein wurde dann ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.
Alterungspotenzial von mindestens zehn Jahren.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Landwein |
| Anbauort | Markgräflerland |
| Herkunft | Baden (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-037 |
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