2019 trocken

"PARADIS" Riesling trocken

Paradies , Deutscher Qualitätswein

Weingut Korrell Johanneshof

Art.Nr. 175009

Beschreibung

Dieser Wein hat das Weingut bekannt gemacht. 2005 haben wir
mit ihm den Deutschen Rieslingpreis gewonnen, seither ist er
unser Flaggschiff, der edelste und tiefgründigste unter den
Lagenweinen. Die Lage Paradies heißt nicht umsonst so – denn
nur hier paart sich die ideale Sonneneinstrahlung einer Südwest-
Lage mit einem für die Nahe-Region einzigartigen
Muschelkalk-Boden: Die beste Voraussetzung für opulente,
charakterstarke Weine mit filigraner Säure und zartem Schmelz.
Hier sind die Rebstöcke über 30 Jahre alt und bringen sehr
reduzierte Erträge.

Spontan angegoren, danach im Edelstahl vergoren, 14 Wochen
Feinhefelager. Der neue Riesling Paradies präsentiert sich
reintönig und edel. Er zeigt eine dezente Opulenz, getragen von
reifen, gelben Früchten und deutlichen Anklänge exotischer
Aromen.
Gleichzeitig hat er eine schöne mineralische Säure und eine
komplexe, dabei filigrane Textur.
Der Riesling Paradies ist Herzstück und Aushängeschild unseres
Weinguts und immer wieder in den Finalrunden großer
Wettbewerbe sowie unter den 20 besten Deutschen Rieslingen zu finden.