2021 trocken
Deutscher Qualitätswein
Art.Nr. 187084
Lage
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene rund um unser Weingut und die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich
höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden, unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Rebsorte(n) | Grauburgunder |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
Ausbau | Edelstahltank |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-037 |
Enthält Sulfite | Ja |