2019 trocken
Deutscher Qualitätswein
Art.Nr. 176078
Die Trauben für den Zweitwein von "Das Kreuz" werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in ihre Gärbehälter. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Ausbau in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques für 20 Monate.
Kategorie | Wein |
Farbe | rot |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2019 |
Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent, Cabernet Franc |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Anbauort | Mittelhaardt |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Vorhandener Alkohol | 14% vol |
Enthält Sulfite | Ja |
Öko-Kontrollstellennummer Produzent | DE-ÖKO-022 |
Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-037 |
Enthält Sulfite | Ja |