2020 trocken
Deutscher Wein
Art.Nr. 179411
Der Wein:
unser Chardonnay ein mineralisch-würziger Burgunder mit kühlem Schmelz. So müssen unserer Burgunder sich präsentieren, in der Nase der Duft von Popcorn und Heu, am Gaumen dann extrem saftig und mineralisch.
Vinifikation:
Die Trauben für unseren Weißburgunder Gutswein werden in den frühen Morgenstunden ausschließlich per Hand gelesen. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung und ein spontaner Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Durch die lange Lagerzeit bis März auf der Vollhefe gewinnen die Weine an Struktur und natürlicher Stabilität.
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Wein |
| Vorhandener Alkohol | 12% vol |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Öko-Kontrollstellennummer Handler | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
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