2019 trocken

"Auerbacher" Spätburgunder trocken

Deutscher Qualitätswein

Schloß Schönberg

Art.Nr. 179406

Beschreibung

Der Wein:

Unser Auerbacher Spätburgunder ist eine „Komposition“ aus Trauben unserer verschiedenen Weinberge in Auerbach. Hier begegnen sich Granit und Löss, was sich bereits erkennen lässt, wenn man in das Glas hineinriecht. Eine Frucht von Himbeere und Cassis, am Gaumen dann viel Substanz, dicht gewoben mit einem eleganten Abgang.

Vinifikation:

Die Trauben werden von Hand in kleinen Boxen gelesen und im Weingut anschließend nochmals sortiert und teilweise entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in die Maischegärbottiche. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau findet in neuen und gebrauchten französischen Barriques statt und wird unfiltriert gefüllt.

Produktinformationen

Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbauort Auerbach
Herkunft Hessische Bergstraße (DE)
Vorhandener Alkohol 12,5% vol
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer Handler DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite Ja
15,50 € 20,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 5 – 7 Werktagen geliefert

Produzent

  • Schloß Schönberg
  • Deutschland / Hessische Bergstraße
  • Zwischen den Bächen 23-25
    64625 Bensheim